Pétrin à spirale GEMMA

Pétrin à spirale à cuve removible, projetée pour les travaux les plus intensifs de l’industrie alimentaire. Ses caractéristiques principales sont: structure en inox de gros épaisseur, deux moteurs sont puissants et à double vitesse, tableau électromécanique ou digital avec sonde de relèvement de la température, protection de la cuve avec grille en acier inoxydable. Efficace système hydraulique d’accrochage-décrochage de la la cuve et de levage de la tête. Machine montée sur roulettes. La capacité de pâte de la cuve de 6 à 130 kg. Pétrins avec cuve extractible La ligne de pétrins avec cuve extractible GEMMA est conçue et entièrement construite par l’entreprise Logiudice Forni. L’entreprise garantit et certifie que le produit est 100% MADE IN ITALY. Le pétrin est réalisé en utilisant les technologies de construction les plus modernes ; il offre en une seule machine expérience, sécurité du travail, style dans le design et simplicité d’utilisation. La capacité de pâte du pétrin Gemma est comprise entre 6 et 130 kg.