Le mélangeur idéal et rapide pour la crème glacée et d'autres solutions de lait
Le S1 est un mélangeur puissant pour les poudres rapidement de dissolution en grande quantité de liquide. C'est le mélangeur idéal pour la crème glacée et d'autres solutions de lait. Le S1 emploie le vide pour aspirer la poudre sèche par la roue de mélange au fond. Ceci permet pour dissoudre et mélanger un grand nombre de mélanges uniformes de poudre en quelques minutes.
Volume :
Volumes de 500 à 6 000 litres.
Fonctionnalités standard :
Mélange élevé de cisaillement
Outils de mélange variables : roue de mélange, redresseur, couteau
Admission de l'eau sur le dessus
Briseur de vortex
Couvercle soudé avec la trappe manway
Vide
CIP-prêt
Options :
Chauffage de vapeur direct
Chauffage de vapeur indirect
Refroidissement dans la veste
Inverseur de fréquence sur le mélangeur
Entonnoir monté
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