Cuisinière horizontale
Le mélangeur de lots est polyvalent et spécialement conçu pour le mélange et le malaxage en douceur de produits alimentaires :
Chauffage (indirect et direct), refroidissement, réfrigération, mélange et mélange de produits tels que :
- Confiture
- Marmelade
- Salade de pommes de terre
- Garniture de fruits
- Sauce
- Salade de chou
Avantages
- Construction solide
- Couvercle entièrement ouvert
- Conception hygiénique
- Agitateur à lame doux
- Production en continu, tout en utilisant plus d'une machine
Caractéristiques standard
- Câble de sécurité
- Acier inoxydable AISI 316 et 304
- Soulèvement pneumatique du couvercle
- Entraînement électrique d'un agitateur
- Accès facile aux joints d'étanchéité de l'agitateur
- Couvercle en acier inoxydable sur le motoréducteur
Dimensions des réservoirs en litres :
50, 500, 1000 ,1500, 2000, 3000, 4000
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