Cuve à bière ZBB series

en inoxcylindriquesous pression

Une bright beer tank est utilisée pour la maturation, la clarification et la carbonatation de la bière. Il tire son nom de la bière claire et brillante qui y est stockée et traitée. La plupart des brasseries utilisent également des bright bière cuves comme cuves de service. Alors qu’il faudrait environ deux semaines pour que la bière se clarifie et se carbonate dans un fermenteur cylindrique, une bright beer tank a besoin de moins de deux jours. Les brasseries typiques ont une bright bière cuve pour quatre à cinq fermenteurs cylindriques. Un fond bombé recueille les restes de levure, vous permettant de tirer de la bière claire jusqu’à la toute dernière goutte. Contrairement aux fermenteurs cylindriques et autres cuves, les bright bière cuves donnent près de 100% du volume, ce qui vous permet d’effectuer facilement des calculs d’emballage. Une grande surface d’échange pour refroidissement sur le manteau garantit que la température à l’intérieur du bright beer tank est toujours optimale. Grâce à la construction verticale surface d’échange pour refroidissement, les liquides stockés seront refroidis efficacement même si la cuve n’est pas pleine à ras bord. Des matériaux durables et de haute qualité permettent au cuve de rester en parfait état, même après des années d’utilisation professionnelle. Système de carbonatation Bright bière cuve est spéciale pour ses capacités de carbonatation. Le raccord pour carbonatation réduit les temps de carbonatation à seulement environ 10% à 20% du temps nécessaire dans une cuve de fermentation typique.