La tête doseuse s‘utilise pour le moulage de tablettes de chocolat ou pour le dosage (grammage) pré-défini. Le dosage peut être défini de 20-600 g proportionnel au temps, réglable de 1-10 secondes.
La tête doseuse s‘adapte sur toutes les tempéreuses et enrobeuses de type LCM AT + ATC. La boîte de commande électrique est démontable. Une tête doseuse peut ainsi être utilisée pour plusieurs machines LCM.
Deux méthodes d‘utilisation:
• soit en proportioinnel, le même grammage défini se répète en continu avec un temps de pause.
• soit en dosage individuel au moyen de la pédale.
La tête doseuse se nettoie facilement.