Ce mélangeur est conçu pour mélanger de la viande, de la volaille, du poisson et d'autres types de produits alimentaires. Il est conçu pour mélanger les produits de manière à homogénéiser les sauces, les épices et autres additifs alimentaires. Le produit est inséré à travers un dispositif de chargement et, après le processus, le système à double palette l'entraîne vers la sortie. Le système de sortie est placé au fond de la cuve, à l'avant de la machine.
Le produit après mélange peut être vidé dans un bac de 200 litres par une ouverture spéciale placée sur le point le plus bas de la face avant. Sur le dessus, un couvercle de protection spécial est placé. Le couvercle de protection et l'ouverture d'évacuation du produit sont actionnés par l'air. La vitesse et la direction des palettes, ainsi que le pourcentage de vide, peuvent être réglés depuis la commande de la machine. Aussi l'ouverture et la fermeture des couvercles et de l'élévateur pour bacs de 200 litres.
Les palettes peuvent fonctionner dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. La machine est équipée d'un fonctionnement à vitesse variable.
Supplément sur la version sous vide :
- Pompe à vide 21cm
- Type à vide, couvercle fermé pour bol
- Corps de machine plus robuste
---