Une machine très robuste entièrement en acier inoxydable. Il est spécialement conçu pour traiter de grandes quantités de produits. Le mélangeur est équipé d'un bol pouvant contenir jusqu'à 1500 litres de produit. Ce récipient de cuvette est fermé en toute sécurité par un couvercle en acier inoxydable très résistant. Un élastique épais assure la fermeture étanche entre le couvercle et le récipient de la cuve pendant le processus de mise sous vide.
- Le récipient de la cuvette comprend deux bras mélangeurs spécialement conçus, en forme de pagaie
- Deux portes de sortie des produits permettent aux aliments transformés de sortir de la machine. C'est idéal pour la vitesse pendant le vidage et non pour le malaxage excessif dans un effort d'orientation vers la sortie
- Le couvercle du bol supérieur est ouvert avec un système hydraulique
- Deux portes de sortie du produit sont ouvertes avec un système pneumatique
- Il y a un rail de protection autour de la cuve du mélangeur, lorsque la machine s'arrête lorsqu'elle est pressée (version sans vide)
- Une plate-forme d'observation se trouve sur le côté de la machine, pour aider à la visualisation et au nettoyage
- Le chargeur de colonnes pour bacs de 200litres est fixé sur la machine
- Bacs de 200litres insérés sous les portes de sortie du produit avec driver en Téflon
- Le mélangeur repose sur quatre (4) pieds en CAOUTCHOUC à usage intensif
- La machine est complètement fermée en dessous, de sorte qu'aucune saleté ne pénètre à l'intérieur lors du nettoyage
- Il y a un panneau de contrôle séparé à l'intérieur
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