Coupeuse de légumes à choux CAP 68

La coupeuse à choux CAP 68 convient au traitement efficace de grandes quantités de têtes de chou entières (par exemple, chou blanc et rouge) jusqu'à un diamètre de 270 mm. capacité max 2.500 kg/h • Transformation de têtes de chou entières jusqu'à un diamètre de 270 mm • Rendement élevé avec d'excellents résultats de coupe • Facile à nettoyer grâce à une bonne accessibilité et à la possibilité de retirer les composants La coupeuse à choux CAP 68 convient parfaitement à la coupe de grandes quantités de choux entiers. Le chou rouge et le chou blanc sont transformés avec une qualité de coupe optimale jusqu'à un diamètre de 270 mm. La machine peut être remplie en continu via la grande trémie de remplissage. Les disques de coupe standard ont une épaisseur de 1,3 mm, 1,8 mm, 2,3 mm et 2,8 mm. D’autres épaisseurs de coupe sont disponibles sur demande. En option, la CAP 68 peut être complétée par un tapis d'évacuation qui assure l'évacuation continue du chou coupé vers une étape ultérieure de transformation ou de conditionnement.