Ligne de lavage de légumes

de triage

Installation connectée entièrement automatisée pour le pesage, le tri, le lavage et le séchage de la salade, par ex. des jeunes pousses ou de la salade composée, ainsi que des légumes à feuilles, pour une hygiène et une efficacité maximales, un traitement en douceur et une excellente qualité des produits. capacité max jusqu’à 2 t/h • Entièrement automatisée pour une production efficace, des capacités élevées et moins de personnel • SMART : un processus de traitement continu grâce à la communication entre les machines et aux indications visuelles pour les opérateurs • Intègre une technologie de lavage et de séchage innovante et de pointe, notamment GEWA AF, GEWA XL, K850 • Définit de nouvelles normes en matière d'hygiène pour une sécurité maximale de la production alimentaire • Pesage dynamique et tri mécanique et optique avec les solutions intégrées de iWEIGH et HiTec Food Systems • Pour une transformation en douceur et une excellente qualité des produits : spécialement pour les produits légers et fragiles La chaîne de transformation entièrement automatique et connectée intègre une technique de lavage et de séchage innovante de KRONEN avec des systèmes de pesage dynamique de iWEIGH ainsi que des solutions de tri mécaniques et optiques de HiTec Food Systems. Tous les composants de la chaîne sont interconnectés. Ceci garantit une transformation constante et quasiment ininterrompue et permet de réduire les besoins en personnel. Par ailleurs, le processus est rentable, les capacités sont élevées et la qualité de la production est optimale. Cette installation innovante définit de nouvelles normes en matière d’hygiène.