Polyvalente, performante et éprouvée : la machine multifonction qui coupe avec précision une grande variété d'aliments sans les abîmer, y compris la salade, les légumes et les fruits, en très grandes quantités.
capacité max
jusqu’à 4 t/h
• Performances de pointe avec une qualité de coupe précise et constante
• Rentable par la réduction des frais de personnel
• Très flexible par le large choix d'outils de coupe pour différents produits et types de coupe
• Utilisation et nettoyage aisés
• Dimensions compactes pour un faible encombrement
• S'intègre idéalement dans les chaînes de transformation
Polyvalente et performante : coupe jusqu'à 4 tonnes de produits par heure, avec précision et sans les abîmer
La GS 20 sert à couper, effilocher et râper une grande variété de produits en grandes quantités. La machine multifonction peut couper en toute flexibilité de nombreux types d'aliments : salade, légumes, fruits, herbes, viande, saucisse, poisson, produits de substitution végétaliens et produits de boulangerie. Comme la GS 10-2, elle convient donc à une grande variété d'applications et de secteurs d’activité. Ses capacités sont encore plus élevées : selon le produit et le type de coupe, jusqu'à 4 tonnes de produit par heure.
Le couteau adapté au produit se fixe avant la transformation. L'épaisseur de coupe peut être réglée en continu de 0,5 à 50 mm. La pression de maintien ainsi que la vitesse du couteau et du tapis sont réglées.