Grande capacité, jusqu'à 8 tonnes par heure : coupe de grandes quantités de légumes, de fruits et d'autres aliments en dés, lamelles ou tranches. La coupe est parfaite, même avec les produits de grande taille jusqu'à 220 mm.
capacité max
jusqu'à 8 000 kg/h
• Coupe nette en dés, lamelles et tranches - des coupes très fines sont également possibles
• Rendement élevé jusqu'à 8 t/h avec une qualité de coupe précise et constante
• Spécialement adaptée à la transformation des produits de grande taille d’un diamètre jusqu’à 220 mm
• Hygiène optimale, changement d'outil rapide et sécurité maximale
• Vaste gamme d'outils de coupe pour produire des tranches, lamelles, dés par incréments de 2,5 mm
• Machine compacte à haut rendement et faible encombrement - comme machine autonome ou intégrable dans une chaîne de transformation
La KUJ HC-220 convient idéalement à la transformation industrielle des fruits, des légumes, du poisson ou des produits carnés comme le jambon et le lard. Avec une capacité jusqu'à 8 tonnes par heure, par exemple pour la production de cubes de pommes de terre de 10 mm, ou jusqu'à 4 tonnes par heure pour des tranches de pommes de terre de 5 mm, elle coupe de grandes quantités dans une qualité de coupe constante et précise.
La coupeuse est capable de transformer les grands produits de 90 à 220 mm de diamètre, comme le céleri, le chou, le poivron ou les navets, ce qui réduit le travail de prédécoupage pour de nombreux produits. La grande trémie permet en outre le remplissage ergonomique à l’aide de caisses d'une largeur maximale de 600 mm.