Le GUTMASTER 1000 est conçu pour la plie mais peut également être utilisé pour d'autres espèces de poissons plats.
Tous les poissons sont mesurés à leur arrivée dans la machine et tous les outils de la machine sont activés en fonction de cette mesure
tous les outils de la machine seront activés en fonction de cette mesure.
La machine est conçue dans le plus grand respect de l'hygiène ; elle est donc facile à laver sous tous les angles, car toutes les parties techniques sont placées à l'extérieur
la machine est conçue dans le respect de l'hygiène et il est donc facile de la laver sous tous les angles puisque toutes les parties techniques sont placées sur le dessus de la machine.
Capacité :
Jusqu'à 50 poissons par minute
Espèces de poissons :
Plie et autres poissons plats sur demande
Plage de travail :
Poissons de 0,18 à 0,7 kg
Caractéristiques
- Opérateurs : 1
- Alimentation : 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz
- Moteur : 3x400V, 50Hz, 0,55kw/1,25kw
- Consommation d'eau : Réglable
- Matériaux : Acier inoxydable AISI 304
- Finition : microbillage
- Dimensions : 3500x700x1600 mm (LxLxH) 3500x700x1600 mm (LxLxH)
- Poids : Environ 600 kg
Accessoires de l'appareil
- Système de nettoyage CIP
- Kroma Clean 1000
- Table à induction
- Système de convoyage
- Système de classement marin
---