Éviscéreuse de saumon GUTMASTER 8000

automatique

Le GUTMASTER 8000 est conçu pour traiter des poissons d'un poids de 2 à 8 kg, mais peut également être configuré pour traiter des poissons plus gros, d'un poids allant jusqu'à 10 à 12 kg, en fonction de l'espèce de poisson. La machine est équipée d'un mécanisme d'alimentation automatique qui garantit un traitement uniforme de tous les poissons qui passent. Comme plusieurs de nos autres machines, le GUTMASTER 8000 est également disponible en version avec œufs, ce qui permet de traiter automatiquement le poisson et de collecter simultanément les œufs à l'intérieur du poisson manuellement. Cela permet de garantir une bonne qualité constante des œufs qui sortent du poisson. La machine est équipée d'un coupe-tête automatisé intégré, qui permet de l'incorporer dans les lignes de transformation du saumon utilisant le "filetage direct". Outre le coupe-tête, la machine peut être livrée avec un certain nombre d'autres accessoires en option. CAPACITÉ : Jusqu'à 24 poissons par minute, différentes valeurs ESPÈCES DE POISSONS : Saumon, truite saumonée, saumon kéta, etc. PLAGE DE TRAVAIL : Poissons entre 2,0 et 8,0 kg CARACTÉRISTIQUES - Opérateurs : 1 - Alimentation : 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz - Moteur : 3x400V, 1,25kW/2×1,5kW/2×0,37kW, 50Hz - Consommation d'eau : Réglable, contrôlé par PLC - Matériau : Acier inoxydable AISI 304 - Finition : microbillage - Dimensions : 8300x1200x2100 mm (LxLxH) 8300x1200x2100 mm (LxLxH) - Poids : Environ 1800 kg ACCESSOIRES - Unité de coupe de la tête - Système de nettoyage CIP - Unité d'aspiration - Système de réduction de l'eau - Système de transport