Four de boulangerie de cuisson FRP Series

à chariot rotatifà painélectrique

Four rotatif Série FRP à convection pour la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie. • Plancher en acier inoxydable 30/10 • Chambre de combustion en acier thermique à haut rendement, entièrement démontable • Chambre de cuisson, paroi et porte en acier inoxydable • Porte avec hublot doté de double-vitrage • Hotte avec extracteur de vapeur • Chariot rotatif suspendu (accrochage sur la plateforme possible) • Chariot de cuisson extractible non inclus • Température maximale de cuisson 300° • Disponible en version électrique ou en version combustible (gaz/gazole)