Les diviseuses bouleuses de la série SA permettent de couper un morceau de pâte crue, en plusieurs parties, et permettent ensuite grâce à un plat oscillant de façonnage en boule d’obtenir des pâtons en forme de boules ayant une forme et un poids identiques.
• Machine à mouvement mécanique
• La phase de pression et de découpe et de façonnage en boule sont effectuées grâce à des leviers, tandis que le réglage de la chambre de pressions’effectue grâce à une cloche graduée
• La machine est fournie avec 3 plats