Pétrin à axe oblique recommandé pour le pétrissage de la pâte à pain des baguettes.
• Châssis en acier vernis
• Cuve en acier inoxydable non motorisée
• Fourche en alliage d’aluminium pour contact alimentaire (possibilité de l’avoir sur demande en acier inoxydable)
• Grille de sécurité en acier vernis (possibilité de l’avoir sur demande en acier inoxydable)
• Installation électrique à basse tension (24V)