Pétrin à bras plongeants série IBT pour boulangerie, pâtisserie et pizzérias. Le système de pétrissage à bras plongeants permet à la farine d’absorber l’eau et d’obtenir un mélange oxygéné.
• Châssis en acier vernis
• Parties mécaniques en mouvement dans un bain d’huile
• Cuve, bras et grille de sécurité en acier inoxydable
• Installation électrique à basse tension (24V)
• Machine montée sur roues pivotantes