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Four de boulangerie tunnel MDI STRATOSà painde cuissonde chauffage
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Caractéristiques
- Type
- tunnel
- Produit
- à pain
- Fonction
- de chauffage, de cuisson
- Autres caractéristiques
- à gaz
- Température max.
Max: 500 °C
(932 °F)Min: 150 °C
(302 °F)
Description
Le four tunnel à étages MDI STRATOS à chauffage indirect est une combinaison extraordinaire de design compact, de modularité, de performance et de contrôle. Les niveaux indépendants permettent de cuire des quantités et des produits différents.
VUE D'ENSEMBLE
- Surface de cuisson : 500 m2 sur six niveaux maximum
- Largeur de la bande : 2 500 mm avec une conception modulaire et un faible encombrement au sol
- Le processus de cuisson est possible directement sur la bande ou dans le moule de cuisson
- Contrôle individuel du chauffage par le haut et par le bas
- Système de nettoyage intégré pour la bande et la chambre de cuisson
- Ascenseurs à grande vitesse pour l'alimentation et le déchargement
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Catalogues
BAKERY MACHINERY AND LINES
40 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.