Le Classic Rex Plus divise et arrondit des pâtons pesant jusqu'à 320 g et peut produire jusqu'à 4 800 pâtons par heure. Pizzas, baguettes et autres produits peuvent être fabriqués en grandes quantités selon le principe éprouvé du Rex.
VUE D'ENSEMBLE
- Machine à trois ou quatre rangées
- Poids de la machine : environ 950 kg
- Fonctionnement entièrement automatique de la machine
- Plage de poids étendue grâce à l'utilisation d'un tambour de pesée plus grand
- Alimentation simple de la pâte à l'aide d'une trémie à rouleaux
- Idéal pour les exigences les plus strictes en matière d'hygiène
- Ajout et retrait simples des rangées
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