Application
conçu pour écailler des blocs d'aliments congelés (viande, caillé, chocolat, beurre) dans les lignes de transformation produisant des aliments pour bébés, des viandes semi-finies, des saucisses et saucisses de Francfort et des produits laitiers sans décongélation avec une température de -18°C à -1057°C et de -3°C à -1057°C.
Caractéristiques
le rendement élevé est assuré par la vitesse de coupe élevée du mécanisme à pales du type rotor ;
la conception originale des machines à écailler empêche le déplacement, l'arrachement et la violation de la structure de la viande congelée ;
écaillage du produit en tirant des blocs congelés par les forces de coupe exercées sur les pales du rotor ;
entretien facile, fiabilité et faibles coûts d'exploitation
Garantie, support technique 24/7
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