Grâce au système éprouvé de parois à fentes, qui fait passer de l'air chaud sur les produits de cuisson à intervalles de 30 secondes, le Passat OH n'est pas seulement le plus petit four à chariot rotatif, mais il garantit également la consistance de vos produits de boulangerie.
VUE D'ENSEMBLE
- Le plus petit four à chariot rotatif du monde (largeur : 1 200 mm ; surface de cuisson : 10,23 m²)
- Application alternée d'air chaud sur les produits de boulangerie
- Atmosphère de repos
- Utilisation simple grâce à un écran tactile
- Design attrayant et confort d'utilisation maximal
- Maintenance aisée et construction robuste et durable
- Particulièrement adapté aux produits croustillants tels que le pain
- En option : kit smart.connect pour connecter plusieurs fours
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