Avec la série L, Koenig ouvrent une nouvelle catégorie dans la production industrielle des pâtisseries. Cette principale position se rapporte non seulement à la sortie numérique mais également aux secteurs décisifs tels que la qualité du produit, la flexibilité, l'efficacité, l'ergonomie et la sécurité opérationnelle. La série L est toujours équipée des modèles d'Industrie Rex.
La machine d'entrée de gamme de la série L est le KGV Combi 2000, certainement pas une ligne à acheter « outre du support » : Les clients et les experts de Koenig explorent les besoins et des options conjointement. La machine est configurée et alors conçue. L'utilisation des composants modulaires tient compte d'une diversité incroyable avec une capacité horaire de jusqu'à 18 000 morceaux.
Caractéristiques de représentation :
capacité horaire maximum jusqu'à 18 000 morceaux.
largeur fonctionnante de 800 millimètres pour la représentation supérieure
sur demande, disponible avec le transfert direct pour l'établissement des morceaux crus de la pâte
conception ergonomique
opération manuelle commode
nettoyage facile parce que toutes les parties dans le contact avec la pâte sont de façon optimale accessibles
sur option disponible avec l'amortissement/ensemencement et tireur d'epreuves final
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