Matériau : acier inoxydable 316L avec matériau en contact avec l'autre acier inoxydable 304
Méthode de stérilisation: Stérilisation manuelle situ (procédures de stérilisation automatique en option)
Système de contrôle: Siemens PLC, contrôle par ordinateur tactile LCD industriel, les paramètres peuvent être définis pour être stockés, peuvent être connectés à distance à l'ordinateur via l'interface USB, les données
Volume utile de 45 à 65 litres et le matériau principal du fermenteur est en acier inoxydable 316L. La pression de conception :
P(intérieur)= 0.3Mpa, P(intercalaire) = 0.3Mpa, La précision de polissage: Ra0.4 ~ 0.6, le rapport entre diamètre et hauteur : 1:2.3
Système d'agitation
Système d'étanchéité mécanique en haut du fermenteur ; rame d'agitation haute puissance, rame antimousse ; Machine électrique
AC: variation de vitesse infinie; tr/min dans le fermenteur : 70 ~ 600 tr/min + 1%, la hauteur de la rame d'agitation peut également être ajustée.
Détection et contrôle de la température
Chauffer par un réservoir d'eau thermostatique et circuler par une pompe de circulation (Grundfos, Danemark), contrôle automatique (eau de refroidissement + 5 °C) ~ 65 °C ÷ 0.1 °C, sonde de température (US)
Détection et contrôle du pH
2.00-12.00 ÷ 0.05 pH, contrôle automatique par ajout d'acide et de base, capteur de pH (Mettler, Suisse) et câble de blindage (Mettler, Suisse). le fermenteur est autocontrôlé avec une pompe péristaltique
Détection et contrôle de la DO
0-150 + 3 %, précision d'affichage 0.1 %, capteur (Mettler, Suisse) et câble de blindage (Mettler, Suisse)