Volume utile : 15-25 litres
Matériau : acier inoxydable 316L avec matériau en contact avec l'autre acier inoxydable 304
Système de contrôle : Siemens PLC, contrôle par ordinateur tactile LCD industriel, les paramètres peuvent être définis pour être stockés, peuvent être connectés à distance à l'ordinateur via l'interface USB, les données
Méthode de stérilisation : stérilisation automatique in situ
Système d'agitation
Système d'étanchéité mécanique en haut du fermenteur ; rame d'agitation haute puissance, rame antimousse ; Machine électrique AC : variation de vitesse infinie ; tr/min dans le fermenteur : 70 10001 tr/min 2 XNUMX %, la hauteur de la rame d'agitation peut
également être ajustée.
Détection et contrôle de la température
Chauffer par un réservoir d'eau thermostatique et circuler par une pompe de circulation (Grundfos, Danemark), contrôle automatique (eau de refroidissement + 5 cc) 65 oc 0.1 oc, sonde de température (US)
Détection et contrôle du pH
2.00-12.00 2 0.05 pH, contrôle automatique par ajout d'acide et de base, capteur de pH (Mettler, Suisse) et câble de blindage (Mettler, Suisse). le fermenteur est autocontrôlé avec une pompe péristaltique
Détection et contrôle de la DO
0-150 3 %, précision d'affichage 0.1 %, capteur (Mettler, Suisse) et câble de blindage (Mettler, Suisse)
Contrôle de l'alimentation
le fermenteur utilise une pompe péristaltique (plus longue) pour ajouter des matériaux
Contrôle antimousse
Testé par Sencor et antimousse ajouté par pompe péristaltique
Contrôle d'admission (air) : rotamètre à commande manuelle