Corps de fermenteur
La taille du fermenteur prend comme base le type d'usage général et le matériau principal du fermenteur est en acier inoxydable 316L. La pression de conception : P(intérieur)= 0,3Mpa, P(intercalaire)= 0,3Mpa, La précision de polissage : Ra0,4 ~ 0,6, le rapport entre diamètre et hauteur : 1:2,5
Méthode de stérilisation
Stérilisation automatique
Système d'agitation
Système d'étanchéité mécanique en haut du fermenteur; rame d'agitation haute puissance, rame antimousse ; Machine électrique AC (SEW) : variation de vitesse infinie; tr/min dans le fermenteur de germes de 500 L: 70 ~ 400 tr/min + 1 % tr/min ; la hauteur de l'aviron d'agitation peut également être ajustée.
Détection et contrôle de la température
Chauffer par un réservoir d'eau thermostatique et circuler par une pompe de circulation (Grundfos, Danemark), contrôle automatique (eau de refroidissement + 5 *C) ~ 70 °C + 0,1 °C, sonde de température (importée)
Détection et contrôle du pH
2,00-12,00 ÷ 0,05 pH, contrôle automatique par ajout d'acide et de base, capteur de pH
(Hamilton / Mettler, Suisse) et câble de blindage (Hamilton / Mettler, Suisse).
Détection et contrôle de la DO
0-150 ÷ 3 % affichant une précision de 0,1 %, capteur (Hamilton/Mettler, Suisse) et câble
de blindage (Hamilton/Mettler, Suisse)
Contrôle de l'alimentation
le fermenteur utilise une pompe péristaltique (plus longue) pour ajouter des matériaux
Contrôle antimousse
Testé par Sencor et antimousse ajouté par pompe péristaltique