Les concasseurs K-1000/1300 KS de types 491 sont utilisés pour le broyage de blocs de fromage congelés. Le chargement a lieu par un élévateur intégré, un convoyeur à bandes KS ou une vis de transfert KS. Après le processus de concassage, le produit est déchargé dans une cuve de 200 l, sur un convoyeur à bandes KS ou dans une vis de transfert KS.
Les concasseurs K-1000/1300 KS peuvent être intégrés dans une ligne de fabrication en continu.