Les machines à dépouiller sont conçues pour éplucher les différents types de poissons plats et de peau dure ainsi que des filets, tels que:
Raie
Flet
Turbot
Cardine
Morue
Merlu
Saumon
etc.
Pendant le dépouillement du poisson, il est entraîné par un rouleau denté vers une lame coupante. Ensuite, un deuxième rouleau ou système de nettoyage évacue les peaux.
Nous nous différentions par la haute précision obtenue avec notre innovatif système de coupe, en plus de la robustesse et la facilité d'utilisation de nos machines.
Personnel de service : 1 opérateur.
Production d'environ 30 à 50 poissons / minute.
Matériaux utilisés : acier inoxydable, des matières plastiques et d'autres matériaux approuvés pour l’industrie alimentaire.