Les machines sont conçues pour éviscération et décapitation par la quasi-totalité des espèces tant en coupé droite ou circulaire, tels que :
Morue
Merlu
Haddock
Colin
Pout
Truite
Dorada
Bar
Rouget
Thon
Melva
etc.
Construction en acier inoxydable AISI-316 résistant à la corrosion et poulies motrices et tenseurs en polyéthylène à haute densité. Toutes nos machines de décapitation et éviscération sont équipées avec double poulie d'alimentation pour assurer une position idéale du poisson avant la coupe.
Les éviscérations ont différentes hauteurs de coupe, en fonction du type de poisson a décapiter.
Les machines sont équipés avec des systèmes d'éviscération à l'aide de pompes à vide, et réservoirs de récupération de viscères.
Nos machines a éviscération peuvent être actionnés par des moteurs hydrauliques ou des moteurs électriques dépendent des besoins spécifiques.
Personnel de service: 1 opérateur.
Les rendements moyens peuvent varier de 40 à 50 poissons / minute, en fonction de la taille du poisson et l´habilite de l´opérateur. En cas de conditions optimales d'alimentation des matières premières, on peut obtenir des rendements plus élevés.