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1. Introduction
Le four à huile/gaz est l'une des variantes du four électrique. Il a la même fonction que le four électrique : le séchage. Le processus de séchage permet de contrôler l'humidité des aliments soufflés et de les rendre croustillants. Il peut ajuster les propriétés des aliments soufflés et prolonger leur date de péremption. Le four à huile/gaz peut être utilisé dans presque tous les processus de fabrication d'aliments soufflés, tels que les snacks soufflés, les aliments pour animaux de compagnie, les aliments pour poissons, les protéines de soja texturées, l'amidon modifié, le riz artificiel, etc.
2. Caractéristiques
2.2 La vitesse de fonctionnement de la maille du four peut être contrôlée par un inverseur, ce qui permet de contrôler le temps de séchage.
2.2 Nos fours sont équipés d'un système de contrôle de la température visible entièrement automatique. Vous pouvez régler différentes températures en fonction des aliments et des exigences.
2.3 La maille du four peut être à 1 ou 2 couches. Sa taille et sa finesse peuvent être personnalisées.
2.4 Le four à huile/gaz multicouche occupe une plus petite surface, ce qui permet d'économiser votre investissement.
2.5 Notre four à huile/gaz adopte un brûleur BALTUR (marque italienne). Il est sûr et à haut rendement.
2.6 La grille et la plaque de protection sont en acier inoxydable, ce qui est propre et facile à nettoyer.
2.7 Pour les clients dont l'approvisionnement en électricité n'est pas stable, ou dont l'électricité locale est chère, le four à huile/gaz peut réduire vos coûts et assurer la stabilité de la fabrication.
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