Notre défroisseur FTNON Dynamic Cloud Control (DCC) est une technologie révolutionnaire de défroissage à haut rendement énergétique qui réduit la consommation de vapeur jusqu'à 90 %. Le principal avantage de la vapeur est le réchauffement rapide des produits, ce qui permet de les désinfecter plus rapidement sans les endommager. Cela permet d'améliorer la durée de conservation, la couleur, l'arôme et la saveur des produits.
Caractéristiques et avantages
Transfert de chaleur optimal
Temps de démarrage minimal, prêt pour la production en cinq minutes
Vapeur minimale requise pour le démarrage
Régulation automatique de la vapeur : pas de produit = pas de vapeur
Système efficace sur le plan énergétique
Perte minimale de la couleur du produit
Pas d'élimination des nutriments, des vitamines, etc.
Eaux usées minimales (uniquement le condensat)
Moins de temps nécessaire pour le nettoyage, grâce à la conception hygiénique supérieure et à la hotte relevable.
Systèmes d'échappement non nécessaires