Machine automatique combiné pour la production de feuille, ravioli et tagliatelle (avec le groupe approprié) par le simple changement du moule.
• Carrosserie en acier inox AISI 304.
• N.2 cuves en acier inox AISI304 avec mélangeur extractible et angles internes soudés pour éviter l'accumulation de bactéries : une cuve pour mélanger et l’autre cuve basculante pour la collecte du mélange.
• Laminoir automatique pour la production de feuille.
• Groupe de laminage composé par deux paires de rouleaux de grand diamètre avec des profils spéciaux.
• Mécanique montée sur quatre côtés séparés pour éviter infiltrations de pâtes dans les composants mécaniques.
• Système d’enroulement automatique de la feuillesur tapis.
• Group à ravioli avec moule interchangeable avec quatre rouleaux pour la production de raviolis séparés.
• Système innovant de , afin de faciliter le nettoyage.
• Quantité de farce réglable quand la machine est en fonctionnement.
• Tapis de transport du à la sortie.
• Système intégré de coupe automatique de la feuille avec possibilité, avec le groupe approprié, de produire tagliatelle de différent format, en changeant le moule, et de longueur et épaisseur réglable.
• Toutes les parties en contact avec le produit sont réalisées en acier inox ou matières compatibles avec les aliments.