Les planches à découper et les plaques de travail sont fournies à la fois pour l'industrie et pour d'autres applications. Elles répondent aux exigences légales en matière d'hygiène et de conditions de travail physiologiquement inoffensives dans l'industrie alimentaire, l'agrément selon la FDA et le règlement européen 10/2011 pouvant être attesté. Les planches à découper sont disponibles en différents formats et épaisseurs et sont équipées de pieds en caoutchouc antidérapants, d'un canal à jus, d'une poignée encastrée ou même d'une rainure pour tous les systèmes de table. Les domaines d'application comprennent les supports de table à découper, les blocs à découper, les plaques à découper, les contre-plaques ou les plaques d'insertion pour les machines d'emballage sous vide.
---