CAPACITÉ
Hauteur des plateaux 65 mm - 4 (GN1/1 ou 600x400 mm)
Hauteur des plateaux 40 mm - 5 (GN1/1 ou 600x400 mm)
Hauteur des plateaux 20 mm - 8 (GN1/1 o 600x400 mm)
DIMENSIONS
Largeur - 790 mm
Profondeur - 771 mm
Hauteur - 870 mm
DONNÉES ÉLECTRIQUES
Puissance maximale absorbée - 1,2 kW
Courant max. absorbé - 6,3 A
Tension - 230V-50Hz (1N+PE)
RENDEMENT PAR CYCLE
de +90°C à +3°C - 20 kg
de +90°C à -18°C -
CARACTÉRISTIQUES
Le système d'assainissement breveté Irinox, assainit chaque partie de la chambre, y compris les zones difficiles d'accès pour le nettoyage (par exemple l'évaporateur, etc.)...
Le porte-plateaux réglable exclusif Irinox permet de modifier la distance entre les plateaux tous les 20 mm, en fonction de l'épaisseur de l'aliment, et d'exploiter tout le rendement en kg de MultiFresh® .
L'équipement frigorifique de MultiFresh utilise le gaz réfrigérant R452A. Ce gaz écologique est employé sur les équipements frigorifiques de dernière génération, il est très efficace et ne contribue pas à l'effet de serre causé par l'appauvrissement de la couche d'ozone...
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