Système de mélange

Iozzelli propose une large gamme de types de mélangeurs, tous en acier inoxydable, fabriqués en conformité avec le marquage CE, EAC ou USDA. Ils sont adaptés au mélange de plusieurs types d'aliments grâce à leurs arbres de mélange emboîtés, qui assurent un pétrissage efficace et également rapide. Ils peuvent facilement répondre aux besoins de toutes les entreprises, avec des capacités allant de 180 à 6800 litres. De nombreuses options ainsi que des exécutions sont disponibles : standard, sous vide et injection de CO2. Ils peuvent être pilotés par une unité de contrôle automatique et être équipés d'une vitesse variable et de cellules de charge. Mélangeurs à vidange par le fond : capacité de la cuve de 180 à 6800 litres. Mélangeurs à vidange frontale ou latérale : capacité de la cuve de 200 à 450 litres. Mélangeurs à bol renversé : disponibles avec une capacité de 100, 150 ou 200 litres.