Notre société est le distributeur officiel de plusieurs grands fabricants russes d'équipements de confiserie dans l'Union européenne. Nous représentons des machines-outils, des lignes industrielles et des unités technologiques dans lesquelles des solutions éprouvées sont associées à des développements innovants. En même temps, les prix des équipements vous surprendront agréablement.
Nous vous présentons une machine automatique pour la production de petits gâteaux fourrés AMC-2.
Elle est conçue pour la fabrication de petits gâteaux et de muffins classiques avec des raisins secs ou des garnitures similaires dont le diamètre ne dépasse pas 10 mm
Avec une taille relativement petite, la machine se caractérise par une grande efficacité. Vous pouvez cuire jusqu'à 80 kg de cupcake classique (grand) par heure et jusqu'à 45 kg de petit cupcake par heure.
La machine est basée sur un four tunnel, les moules remplaçables fonctionnent en mode convoyeur fermé.
- Un groupe de dosage très précis qui vous permet de minimiser le pourcentage de déchets. A la sortie, nous garantissons un produit avec des faces et un poids précis.
- Vous pouvez cuire des produits avec différentes combinaisons de pâte et de garniture sur la même machine.
- Le dépôt de la pâte aux raisins et de la garniture se fait simultanément, sans utiliser de substrat parcheminé, ce qui vous permet de conserver un excellent aspect du produit.
- Un employé contrôle le travail de l'AMC-2. Un spécialiste distinct effectue la préparation de la pâte.
- Ergonomie.
- Interface intuitive et simple du système de contrôle LCD, qui affiche des informations sur le fonctionnement de tous les nœuds de la ligne.
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