La structure vide big-bags permet d'utiliser la matière fournie dans les big-bags de la même manière que celle des silos. Elle peut être fournie en fer peint ou en acier inox selon le produit traité. Après avoir été attelé au châssis supérieur amovible, le big-bag est chargé sur la structure à l’aide d’un chariot élévateur, en étant couché sur la garniture en caoutchouc. À travers la trappe prévue à cet effet, le big-bag s’ouvre et il est possible de commencer à l’utiliser.
La structure de soutien est télescopique afin de pouvoir accueillir des big-bags de différentes dimensions. La trémie de collecte du produit est fournie avec un vibrateur électrique pour faciliter le déversement du produit.
Plusieurs options peuvent améliorer les performances de travail de ces machines : un palan électrique pour le levage des big-bag, un système pneumatique d’agitation pour faciliter la sortie du produit, une vanne à membrane afin de pouvoir remplacer les big-bags avant que le produit ne soit épuisé, et bien d’autres.