L’hygiène est un facteur tellement essentiel dans les procédés alimentaires, qu’elle doit être considérée comme une étape supplémentaire du processus de production. Dans le secteur alimentaire, un nettoyage médiocre peut gâcher toute une journée de production et nuire directement à la qualité du produit final. Ainsi, en gardant à l’esprit les installations de taille moyenne et grande exigeant un processus de nettoyage entièrement automatisé, INOXPA a conçu une gamme d’équipements NEP fixes visant à faciliter le nettoyage de ces usines, à éliminer les impuretés et à réduire la quantité de bactéries.
Les versions prévues sont celle permettant de nettoyer une seule ligne et celle permettant d’en nettoyer deux simultanément.
- Cette gamme d’équipements NEP a été définie sous trois parties :
· Banc avec les différents composants.
· Réservoirs d’eau et des produits chimiques.
· Conduit et raccords entre les réservoirs et le banc.
- Possibilité de fourniture de réservoirs ou acquisition par le client. En cas d’acquisition par le client, INOXPA fournit les plans.
- Possibilité d’installation du conduit et des raccordements entre les réservoirs et le banc par INOXPA ou par le client. Dans le deuxième cas, INOXPA fournit les schémas de tuyauterie et de raccordement.
- 4 modèles différents (10, 15, 20 et 25 m³/h).
- Pour chaque modèle, possibilité de 1 ou 2 lignes.
- Le banc est composé des éléments suivants :
· Pompe(s) HCP
· Échangeur(s) tubulaire(s)
· Vannes multivoies à simple siège avec tête C-TOP+
· Vanne(s) de régulation de vapeur
· Filtre(s) de refoulement(s)
· Sonde(s) de température sur la/les ligne(s) d’impulsion
· Débitmètre(s) électromagnétique(s)