Le dissolvant de sucre et de sel DR est utilisé pour dissoudre des poudres à faible viscosité dans un liquide. Particulièrement adapté pour la préparation et la production de saumure, la conservation des liquides et la dissolution du sucre en petites quantités.
Il s'agit d'un système compact équipé d'une base de support pour les sacs à poussière afin de faciliter le déchargement par l'opérateur.
Principe d'opération
Le principe de fonctionnement du dissolveur de sucre et de sel DR s'articule autour d'une pompe centrifuge avec un système venturi à l'aspiration.
Basé sur le principe du paradoxe hydrodynamique, une forte dépression est créée à la base de la trémie. Une fois le clapet d'aspiration ouvert, les poudres sont aspirées et se dissolvent parfaitement lors de leur passage à l'intérieur du corps de pompe.
Le mélange est ensuite maintenu en recirculation pendant quelques minutes afin de garantir une incorporation homogène des poudres dans le liquide.