Couleuse automatique

à double têtepour l'industrie agroalimentaire

COUPE-FIL DE DÉPOSE À DEUX/TROIS TÊTES TWINY Machine à double tête avec possibilité d'installer une troisième trémie, pour le remplissage de confiture ou de crème Tête de dépose composée de deux trémies avec chacune une paire de rouleaux d'alimentation rainurés qui conduit la pâte aux pompes volumétriques individuelles, une pour chaque sortie, à pression constante, permettant un dosage très précis, sans variation du poids et du volume du produit. La machine peut travailler comme Déposeur, avec mouvement vertical et horizontal des deux têtes pour suivre la bande de cuisson et éviter les queues de produit, comme Coupe-fil, avec des têtes fixées sur la bande de cuisson, alimentation de la pâte au moyen du système de pompe, coupe du produit au moyen d'un fil monté sur un châssis oscillant pour alimenter une rangée de produits à la fois sur la bande de cuisson, comme extrudeuse continue, avec tête fixe, rouleaux et pompes tournant continuellement donnant une série de files de pâte à couper par un couteau avant ou après cuisson selon le produit. Machine conçue pour être démontée et nettoyée rapidement et avec précision, avec des accessoires facilement interchangeables (gabarits de coupe au fil, buses et buses rotatives). Machine commandée par panneau opérateur " Ecran tactile " pour le contrôle et la programmation des paramètres de la machine et la synchronisation entre la machine et le four. La machine équipée d'une troisième trémie, essentiellement pour les produits liquides ou semi-liquides, permet de produire une large gamme de biscuits et biscuits, des plus traditionnels aux plus sophistiqués, en utilisant différentes couleurs de pâte et de garnitures.