Tambour de macération pour jambon SB series

pour l'application d'additifspour application de nitrites

NITRITES TAMBOUR MACHINE D'APPLIQUER DES NITRITES ET DES NITRATES POUR LES JAMBONS, LES ÉPAULES ET D'AUTRES PRODUITS L'application de nitrites dans les jambons, les épaules et d'autres produits est une opération délicate, et nous avons besoin d'un traitement spécial. Traditionnellement, ces produits ont été appliqués manuellement avec des résultats différents. Maintenant, avec ce tambour, nous obtenons une distribution uniforme et nous pouvons appliquer la même quantité de produit pour chaque jambon, Ce processus est nécessaire avant le salage et nous donne un processus de nitrites meilleur et plus uniforme. Nous obtenons plus de qualité et nous dépensons moins de ressources humaines.