• Puissance du moteur de 2,6 kW - Puissance hydraulique incomparable, plus du double du volume d'huile que sur des machines comparables.
• Incroyable longueur de découpe : 45 mm infiniment réglable.
• Haut rendement : jusqu'à 560 coupes par minute
• Lames à grille extrêmement longues – elles fournissent une coupe plus propre de la viande et des nerfs pour produire des cubes parfaitement séparés et finis sur toutes les faces.
• Excellente manipulation de la machine – Signal visuel pour sécurité de la machine et disponibilité pour la charge.
• Système double-chambre
• Manipulation d'une seule main avec ouverture longitudinale de la chambre pour le scellage optimal de la chambre.
• Porte d'hygiène – lorsqu'il est découpé, le produit reste complètement enfermé afin d'éviter des contaminations et de garantir le degré le plus élevé de sécurité.
• Mobile à roulettes.
• Section de découpe : 90 x 90 mm