Couleuse de gâteaux SHIRA

de muffinsde chocolatde cookies

La série SHIRA est une machine linéaire polyvalente, conçue pour offrir une solution pour déposer la pâte à frire dans des mesures précises. Elle peut être utilisée pour déposer des pâtes dans des moules pour produire des biscuits, des muffins et des gâteaux, pour remplir des pâtisseries avec des purées de fruits, des confitures, du chocolat, des crèmes, etc. et aussi pour déposer des garnitures sur des pâtisseries. Le modèle SHIRA se compose d'un convoyeur linéaire avec un mécanisme d'arrêt précis pour des résultats unifiés et constants. Avec cette machine polyvalente, nous offrons un large éventail de becs de différentes formes et tailles, montés sur un pont réglable qui est entraîné vers le haut et vers le bas, pour permettre de choisir entre le dépôt en surface et le dépôt en profondeur. Afin d'offrir une solution intégrée pour la dépose et le remplissage de pâtisseries, la machine est équipée de deux unités de remplissage : - Déposeur stationnaire - pour remplir de pâte les barquettes en carton et les moules à pâtisserie. - Déposeur plongeant - pour appliquer les garnitures et injecter les garnitures dans les produits de boulangerie. L'unité de remplissage a également été conçue pour travailler avec des substances non homogènes telles que des copeaux de chocolat, des morceaux de fruits et de noix, etc. La série SHIRA est connue pour son haut niveau de précision et est équipée d'un mécanisme spécial de prévention des égouttures. La machine est très facile à utiliser et à démonter pour un nettoyage quotidien approfondi.