Torréfacteur pour café RM-30

batch

Les torréfacteurs commerciaux compacts modernes IMF sont les meilleurs que la technologie actuelle peut fournir dans l'industrie de la torréfaction du café. Grâce au système unique VORTEX et EQUALIZER, ils peuvent torréfier des tonnes de café de lot en lot tout en assurant une consistance uniforme, que ce soit le premier ou le dernier lot de la journée. L'automate programmable à écran tactile peut contrôler automatiquement toutes les étapes du processus de torréfaction d'un simple effleurement du doigt. Ces torréfacteurs utilisent une chambre de combustion spécialement conçue qui chauffe simultanément le four et traite les émissions. Cette technologie permet d'économiser au moins 30 % de la consommation de gaz par rapport aux machines traditionnelles avec postcombustion séparée. Le système "VORTEX" mélange l'air ambiant dans le courant d'air chaud avant qu'il n'entre dans la torréfaction à l'aide d'une vanne modulante à commande électronique, de sorte que l'air est déjà à la bonne température avant d'entrer dans le tambour, ce qui garantit une température uniforme et constante du courant d'air chaud pendant tout le processus de grillage. "EQUALIZER" assure que le même volume d'air entre dans la torréfaction. Cette caractéristique fournit des volumes égaux d'air chaud à l'intérieur et autour de la surface du tambour en alliage perforé, ce qui permet une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface des grains de café et élimine toute fluctuation de température à l'intérieur du tambour.