ICF & Welko propose des installations complètes pour les industries du café, du thé et du chocolat, allant de la réception au conditionnement des produits finis, en passant par la torréfaction, la mouture, l’extraction, les traitements thermiques et l’agglomération, en développant les meilleurs systèmes pour le contrôle du procédé et la désinfection. ICF & Welko a développé pour le café une technologie de procédé qui permet de proposer des installations de production étudiées sur mesure, capables d’un rendement très haut conjugué à une excellente qualité du produit final. Les solutions originales adoptées en toutes les étapes du procédé rendent les installations extrêmement flexibles et facilement gérables grâce à des niveaux d’automation très hauts. Nous voudrions souligner l’importance du choix de matières premières d’excellente qualité, celle de leur origine et de la préparation de mélanges qui doivent répondre aux exigences du marché et, par consquent, au goût de l’utilisateur final. Nous pouvons aider l’utilisateur à effectuer le bon choix.