Cuiseur industriel électrique COOK-MATIC

de pâtes

Spécifications techniques Max température: max 250° C Temps de cuisson: maximum 10 minutes réglable avec minuteur numérique et compte à rebours avec signal acoustique Puissance: 3.2 Kw Tension: 110/240 V Dimensions: 44x57x42h cm Poids: 30 Kg Code: 07.FCTN1 Cook-Matic est une machine professionnelle pour tartelettes. Cook-Matic permet de faire et de cuire des tartelettes de pâte feuilletée, sablée et brisée. Au moyen de l’accouplement de deux plaques, Cook-Matic permet d’obtenir des tartelettes de différentes formes et dimensions prêtes à être farcies et décorées à volonté. Cook-Matic, machine pour tartelette, est facile à utiliser : Il suffit de programmer la température désirée, le temps de cuisson nécessaire et d’appuyer sur Start. Un signal acoustique informera de la fin de la cuisson. Le produit obtenu aura donc les caractéristiques et le goût des tartelettes réalisées artisanalement, mais avec des coûts de production résolument plus bas. Nouveauté : la machine à cuire les tartelettes Cook Matic permet de programmer deux températures différentes entre la plaque supérieure et la plaque inférieure pour obtenir une cuisson parfaite du produit.