Poussoir sous vide pour saucisse RK50

hydrauliqueà piston

Système de formage Hydroshpriz Idéal pour la fabrication de saucisses de haute qualité qui conservent la structure grossière du mélange de viande. Entièrement en acier inoxydable (couvercle, piston, trémie et boîtier résistant à l'humidité). Facilement démontable pour le nettoyage. Idéal pour la production à petite échelle et les supermarchés. Certifié CE. Fabriqué en Ukraine, garantie d'un fabricant ukrainien et maintenance complète. Nous proposons un service d'essai sur le site de production du client et des travaux de mise en service (nous apportons la seringue, l'installons et la testons avec la viande du client). Conçue pour la farce de saucisses (plus de 1500 kg de viande hachée par équipe), de pâtés et d'autres farces. Préserve la structure de la viande (permet d'emballer la viande à la sortie du cutter et en morceaux) ; également utilisé dans les boulangeries pour remplir les beignets, les brioches, etc. Vitesse du piston réglable. Chargement facile du produit dans la trémie de 50 litres, le couvercle se soulève automatiquement et glisse facilement. Informations techniques succinctes : les unités sont logées dans un boîtier en acier inoxydable résistant à l'humidité ; moteur de 1,5 kW ; pression maximale dans le système hydraulique jusqu'à 200 bars. Tige du cylindre hydraulique, trémie, piston, couvercle - acier inoxydable AISI 304. Utilisé dans les boulangeries comme distributeur de masse avec des inclusions jusqu'à 30 mm de diamètre et des consistances denses. Un excellent complément à votre entreprise. L'ensemble comprend trois buses pour les moutons, les boyaux de porc et les boyaux de cellulose/collagène. La hauteur de la buse est facilement réglable depuis le sol. Nos emballeuses fabriquées en Ukraine comprennent un doseur, une tordeuse et une tondeuse. Poids net de ~150 kg - Volume de chargement de la trémie - 50L - Tension - 380 V - Puissance - 1500 W.