Les évaporateurs à plaques sont largement utilisés dans l'industrie légère, l'industrie chimique, la métallurgie, l'industrie alimentaire, pharmaceutique, le papier, la protection de l'environnement et d'autres industries en raison de leur haute efficacité et de leur économie d'énergie.
Avec un rendement élevé (le coefficient de transfert total est de 2 à 4 fois le coefficient de transfert de l'évaporateur tubulaire), une structure compacte, un démontage et un nettoyage pratiques, une faible capacité de rétention de liquide, un temps de séjour court des matériaux à haute température, etc. l'évaporateur à plaques convient à la concentration de divers matériaux, comme la concentration en poudre de lait et la production de lait concentré, la concentration en jus, boissons et production pharmaceutique.
Les évaporateurs à plaques produits par notre société sont principalement basés sur la technologie de semi-soudure de l'évaporateur à plaques montantes. Le matériau s'évapore dans un canal muni d'un joint d'étanchéité, tandis que le fluide de chauffage à la vapeur se condense dans les canaux soudés. La solution est injectée par le fond de la plaque. Le produit s'écoule vers le haut le long de la paroi de la plaque sous l'action d'une grande quantité de vapeur instantanée.
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