1. Épaisseur de coupe précise.
2. Minimisez les coûts de main-d’œuvre.
3. Peut travailler avec une machine de découpe de bandes pour produire un produit de bande de même taille.
4. Peut travailler avec un couteau intelligent pour produire un produit de même poids.
Tranches multiples avec découpe horizontale. Convient pour le porc, le bœuf, l’agneau et la volaille frais. Aussi capable de papillon.
Fonctionnalités
Conception de lame multicouche, avec une épaisseur minimale de 2,5 mm et une couche maximale de 8.
Des courroies faciles à démonter assurent le nettoyage complet
La coulée de précision et les boîtes de vitesses intégrées assurent la stabilité à long terme.
Description
Plusieurs tranchesavec coupe horizontale.
Convient aux frais fraisporc, bœuf, agneauetvolaille.
Également capable depapillon.
• Haute précision de coupe, tranches multiples en coupe unique avec une épaisseur minimale de 3mm, épaisseur maximale de 50mm.
• Grâce au changement de cassette de lame, le basculement entre la fonction de tranchage de poitrine de poulet et la fonction de papillon ainsi que le réglage de l’épaisseur de coupe sont facilement et rapidement effectués.
• Ceinture supérieure flottante, large application pour différentes épaisseurs de prédécoupe.
• Coupe multicouche de différentes épaisseurs.
• Double opération d’alimentation, rendement élevé, 120 pièces/min.
• Ceinture maillée de type module de qualité, longue durée de vie garantie.
• Pièces électriques SIEMENS, service de sécurité agréé CE.
• Fabriqué en acier inoxydable et en plastique technique, facile à nettoyer et standard HACCP.
• Utilisation facile et faible coût d’entretien.