Intelligent dicer est une machine de découpe intelligente bidimensionnelle. La position de coupe peut être fixée par balayage laser et calcul logiciel qui maximise le rendement des dés et améliore la capacité de production. Il offre une polyvalence complète pour le cubage du muscle entier par des lames en spirale et circulaires. Il peut réaliser la coupe précise de la viande en lanières, steaks, cubes et dés pour le bœuf, le poulet, le porc, l’agneau, les fruits de mer, la viande cuite au fromage et d’autres produits à une température inférieure à -2 ° C. Il peut être combiné avec une trancheuse horizontale pour réaliser une découpe précise de la taille des produits 3D.
Fonctionnalités:
1.La lame circulaire peut être changée pour couper de taille différente.
2.L’alimentation et la décharge douces maintiennent l’humidité dans le produit, ce qui minimise la casse et maximise les rendements en dés.
3.It est conçu avec un démontage sans outil, y compris le retrait de la bande transporteuse, réduit le temps de changement et maintient un bon assainissement.
4.La machine entière est faite d’acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et de matériaux non métalliques conformes à la FDA.
5.Advanced servo control system, convoyeur et lame peuvent être contrôlés pour assurer la précision de la coupe.
Description
DÉCOUPE INTELLIGENTE
La position de la matière première peut être testée par capteur pour s’assurer que la spirale coupe
La première lame coupée est avec une longueur fixe, retrait libre.
Pour éviter le gaspillage de matière première, la longueur du matériau est également divisée par le calcul analytique du logiciel.