Son diamètre de 300 mm permet de traiter des produits plus volumineux.
L'équipement industriel HPP le plus rapide au monde.
Sa conception avancée offre l'étrier et la cuve les plus durables du marché
L'Hiperbaric 135 est destiné à la production alimentaire moyenne. Sa cuve de 135 litres (36,7 gallons) d'un diamètre de 300 mm permet de traiter des produits plus volumineux et offre une efficacité de remplissage exceptionnelle, permettant des débits de l'ordre de 670 kg/h (1 480 lbs/h). Avec ses 4 intensificateurs de haute pression, elle peut effectuer un cycle à 600 MPa/87 000 psi en moins de 2 minutes (sans temps d'attente).
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